入荷完了時、商品の在庫数を設定する必要はありますか？

「倉庫に後から入荷」を無効に設定している場合は、入荷完了時に入荷数だけ自動的に在庫数が増えるため、ショップオーナーが在庫数を設定する必要はありません。

「倉庫に後から入荷」を有効に設定している場合は、ショップオーナーが在庫数(何個分の注文を受付けるか)を設定する必要があります。